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El origen de la tortilla en Mesoamérica se remonta antes del año 500 a. C. Por ejemplo, en la región de Oaxaca se tienen evidencias de que la tortilla empezó a utilizarse al final de la Etapa de Villas (1500 a 500 a. C.), se sabe esto porque las planchas de arcilla utilizadas para su .
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La elaboración de la masa para hacer tortillas contamina grandes . En el molino, el maíz se cocina en agua con cal, y luego se muele para. ... La tecnología de la tortilla fué modernizada hace 100 años con la invención del molino de piedra que sustituyó al metate, y la tortilladora de aplastón que.
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Mar 02, 2018· Molino ancestral para moler el nixtamal para hacer tortillas. JUST FOR FUN - SOLO POR DIVERSION ... Ex- Hacienda del Molino de Flores. ... Rayadora de Piedras para Molino Semi-Automática Marca ...
comercialización de una tortilla elaborada con harina de maíz (75%) y harina de frijol (25%), la cual contará con un valor, estufa, molino, amasadora y un aparato automático para fabricar y cocer las tortillas Durante los, En una colonia de fácil acceso para hacer llegar las, .
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